★りんごジャムで人気店のアップルケーキ
Description
京都有名店のアップルケーキをマネて、自家製りんごジャムで作ってみました。
ジャムのリメイクにもおすすめ！
ジャムのリメイクにもおすすめ！
ケイヤ＠kie
材料
（18cmパウンド型）
作り方
-
-
1
-
パウンド型に敷紙を敷いておく。
-
-
-
2
-
ボウルに●を入れて泡立て器ですり混ぜる。
卵をといて少しづつ加えよく混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉を入れてサックリ混ぜる。
-
-
-
4
-
リンゴジャム1/3を加えてさっくり混ぜる。
-
-
-
5
-
パウンド型に生地1/2を流し入れ残りのジャムを広げて生地1/2をかぶせる。
-
-
-
6
-
トントン底打ちし、表面に縦線を入れアーモンドダイスをふりかける。
-
-
-
7
-
170度で予熱したオーブンで45分ほど焼く。
-
-
-
8
-
焼き上がりを取り出して型ごとストンと落とし熱気を抜き、冷めたら取り出す。
-
-
-
9
-
焼きたては外がサクサクで中がふんわり。
ラップして冷蔵庫に1日以上置くとしっとりする。
-
-
-
10
-
カットして個包装しプレゼントしても。
-
-
-
11
-
りんごジャムのレシピ
レシピID : 5834318
-
-
-
12
-
マーマレード入り♡チョコパウンドケーキ
レシピID : 7112077
-
-
-
13
-
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/IhA9qvcC8rY
-
-
-
14
-
りんごジャム 部門
ランキング10入りありがとうございました♡
2022-9-14
-
コツ・ポイント
卵が冷たいとバターが分離して混ざりません。急ぐ時はぬるま湯に浸けて温めます。
バターをマーガリンに変えてもよいです。
お好みでジャムと砂糖を加減して下さい。
バターをマーガリンに変えてもよいです。
お好みでジャムと砂糖を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
知人から頂いた京都有名店のアップルケーキが美味しかったので、りんごのシロップ煮を自家製ジャムで代用して作ってみました。
ケイヤ＠kie
