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キャベツをざく切りに切ります。
長ネギとニラは3cmに切ります。
にんにくと、生姜を薄切りに切ります。
鍋にAを入れ、中火で火にかけます。
煮立ったら、生ホルモンを入れます。
キャベツ、長ネギ、ニラを入れ、ホルモンに火が通ったら完成です。