給食レシピ!【カレーシチュー再現】。

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Description

【本日の給食メニュー】
カレー粉と小麦粉で作る
カレーシチュー 
揚げパン(きなこ)  
みかん
豆乳(牛乳)

材料

2個
1本
豚こま(鶏肉)塩、砂糖
200g
バター
20g
カレー粉
大さじ2
小さじ4
コンソメ
小さじ2
400cc
ヨーグルト(豆乳)+水
400cc
超熟ロール
2個
大さじ3
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切る。水にさらす

  2. 2

    写真

    玉ねぎをバターで炒める→お肉を炒める→野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    カレー粉、小麦粉、コンソメを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    しめじと水を加えてコトコト煮る。

  5. 5

    写真

    牛乳(豆乳)200cc ヨーグルト100g水100cc を入れて根菜がほっこりしたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    完成。

  7. 7

    写真

    息子が入れたてんこ盛りカレーシチュー。さらにおかわり。食べる食べる。おっきくなるわ。

  8. 8

    写真

    フライング揚げパン

  9. 9

    写真

    フライパンに油→

  10. 10

    写真

    揚げパンを作ります。

  11. 11

    写真

    油をきります。少し冷まして

  12. 12

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    きな粉:砂糖
    3:1

  13. 13

    写真

    黒豆ココア:砂糖
    2~3:砂糖

コツ・ポイント

懐かしさに浸りながら食べること♪

このレシピの生い立ち

昔なつかしい給食を再現しました。素直な優しいカレーです。
一人前食堂さんのレシピをアレンジしました。
レシピID : 7121415 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/02/23

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