乾麺そばで★そば飯おにぎり
Description
中華麺なし!ご飯少ししかない!の救世主レシピ。おにぎりだから食べやすい◎
材料
(大きめおにぎり5個分(4人分))
乾麺そば
200グラム
炊いたご飯
100グラムくらい
1玉
150グラム
100グラム
1房
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[調味料]
酒
大さじ1
塩こしょう
少々
お好みソース
大さじ5
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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フライパンで
豚肉・玉ねぎを中火で炒める。
しんなりしてきたら、キャベツを入れ、全体的にしんなりするまで炒める。
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2
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乾麺の蕎麦を表示通りに茹でる。
茹でたら、ポリ袋にいれ、短くなるようにカットする。
(揉みすぎて団子にならないように)
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3
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先ほどのフライパンにいれ、炒める。
酒・塩こしょうで味付けする。
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4
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小松菜を入れる。
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5
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ご飯を入れる。
ほぐしながら炒める。
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6
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ソースを入れて、炒める。
最後にごま油を入れ、混ぜます。
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7
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食べやすい大きさにラップに取り、おにぎりにする。
完成!
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コツ・ポイント
具材は細かくしても良いです。
お肉・小松菜が大きいので、おにぎりにするときに、表面に出てくるようにすると見栄えが良いです◎
お肉・小松菜が大きいので、おにぎりにするときに、表面に出てくるようにすると見栄えが良いです◎
このレシピの生い立ち
お弁当を作りたいけど、ご飯を炊いてなかった!そんな時に思いついたレシピです。
中華麺なし!ご飯少ししかない!おにぎりだから食べやすい◎
野菜もとれて大満足です!
中華麺なし!ご飯少ししかない!おにぎりだから食べやすい◎
野菜もとれて大満足です!
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