元ステーキ職人の電子レンジだけで煮豚
Description
元ハンバーグ職人直伝!電子レンジだけでつくる焼豚です。
材料
(2)
作り方
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1
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今日はぐろーばるさんの和豚もちぶた煮豚用(肩)を使いました!
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2
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肩やバラがいいよ!お肉の縛り方は、レシピID:4310593をご覧ください。
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耐熱ボールに◯を全部入れて〜
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4
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お肉をど〜ん!
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5
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ラップをして、200wの電子レンジで30分ね!
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30分経ちました。熱いから注意!
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まだ白いだけね。
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ひっくり返して〜
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9
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ラップをして200wの電子レンジでさらに30分ね!
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30分経ちました。いちお〜食べられますけど、あら熱をとってラップを肉と煮汁にピタッとくっつけて、冷蔵庫で休ませます。
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1晩経ちました。ラップを剥がすと浮いた脂がとれます。詳しくはレシピID:5551012をご覧ください!
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新しいラップをして、200wの電子レンジでさらに30分!30分経ちました。
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お肉をひっくり返して、さらに200wの電子レンジで30分ね!
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30分経ちました。煮汁もい〜かんじ!
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空気の脱ぎ方は、レシピID:4794952をご覧ください。ネットをとって〜
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スライスね!
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柔らかいよ!
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コツ・ポイント
使うのは200wだけです。200wがなければ解凍でおっけー!
このレシピの生い立ち
ふと。