我が家の限界にんにくチャーハン

ごはんをチンしておく。玉子を割って溶いておく。

多めの油で、ハサミでなるべく薄く切った魚肉ソーセージをこんがり焼く。

ソーセージを端に寄せ、フライパンを傾け油を集めた所にチューブにんにくを好きなだけ加え、少しこんがりするまで優しく炒める

火を弱めてレンチンごはんを加える。油と魚肉ソーセージとにんにくがご飯に行き渡るようにしながら中火で炒める。

玉子が全体に行き渡るようにご飯をよく混ぜる。

フライパンの火を強め少し見守り、ごはんが少し焦げたら、フライパンの鍋肌に醤油を一周回しかけ火を止める。よく混ぜて完成。