~いんげん人参牛肉の甘辛炒め~の画像

Description

甘辛な味付けで、野菜も牛肉も
ガッツリ~ご飯進みます^^*
丼・一品おかず・お弁当にどうぞ~

材料 (2人分)

冷凍いんげん・人参・牛肉コマ切れ
各60g
酒(牛肉用)
小さじ1
大さじ1/2
★醤油
小さじ1~1強
★砂糖
小さじ1/8
★だしの素・おろし大蒜
各小さじ1/4
★粗挽き胡椒or黒胡椒(お好みで)
5振り程

作り方

  1. 1

    写真

    △いんげん・人参を食べやすい長さ(太さ)に切る
    耐熱容器に、野菜が浸かる程のお水・塩を入れ軽くラップし5分レンチンする

  2. 2

    △レンチン後①をザルに取り水気を切る
    △ビニール袋に食べやすい大きさに切った牛肉と酒を入れ揉み、片栗粉をまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ1程の油を入れ、中火で牛肉に火を通し→①の野菜の順に炒め★を絡めサッと炒めたら完成

  4. 4

    写真

    R4,4,4いんげんの人気検索でTOP10入りしました~♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡

コツ・ポイント

△野菜の硬さは(レンチン時間)お好みでok
△味の濃さは、お好みで調整して下さいね

このレシピの生い立ち

野菜必須な、旦那のお弁当用おかずに作りました

※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです
レシピID : 7124870 公開日 : 22/02/24 更新日 : 24/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)

ame-ikuru さ-ん 切り方はお好きな切り方で 大丈夫ですよ-(^ᵕ^) お試しいただき&レポありがとうございます♪

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クリーピングタイム☆
いんげんは、下茹でして作りました😃3倍量で作🎵美味しくて即完売しました💓台風とか大丈夫ですか?