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めちゃ旨♡マヨたまポークソテー

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Description

こんがりソテーした豚さんにめちゃ旨甘酸っぱタレを絡めたらタルタルをたっぷりと♡「おかわり！」きっと嬉しい声が聞けますよ♬

材料 （2人分）

豚ロース(とんかつ用)
3枚
塩、胡椒
各少々
薄力粉
適量
卵
2個
玉ねぎ
1/4個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆パセリ
小さじ1/2
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊醤油
大さじ1
＊砂糖
大さじ1
＊酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉は1枚を4等分くらいにカットして塩、胡椒を振る

  2. 2

    写真

    ビニール袋などに薄力粉と①の豚ロースを入れて振り振り。サラダ油をひいたフライパンで強めの中火で両面こんがりと焼く

  3. 3

    写真

    タルタル作り。ボウルに卵を割り入れみじん切りにした玉葱を加えラップしてレンジで2分程加熱する＊楊枝刺して破裂防止策してね

  4. 4

    写真

    卵に火が通ったらフォークや泡立て器などで細かく潰して☆の調味料を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ②が焼けたら皿に盛付ける。フライパンを綺麗に拭き＊の調味料を入れて強火にかけ一煮立ちしたら火を止めて豚の上からかける

  6. 6

    写真

    ④のタルタルソースをたっぷり乗っけて召し上がれ♬

コツ・ポイント

卵をレンジ加熱する際は必ず楊枝やフォークなどで黄身や白身を刺して破裂防止策をしてください。高いワット数だとレンジ加熱中に破裂しやすいので500wでチンします。2人分とありますが1人1枚で足りるようなら3人分になります。

このレシピの生い立ち

ポークソテーだけじゃボリュームに欠ける我が夫。冷蔵庫にあるものでボリュームアップするには〜卵しかなくて。チキン南蛮な豚もいいかな？と夫の好きなタルタル乗っけにしてみました♬
レシピID : 7125486 公開日 : 22/02/24 更新日 : 23/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2024年1月15日
写真
へい♡ゆー♡
ねっちゃんっ♡おはよ〜♡毎日お疲れ様です♡昨夜は「マヨたまポーク」にしたの♡これ、超美味しいね❣️今年もヨロシクね〜ありがと〜
#ポークソテーバリエ

ゆーさん♡めちゃくちゃ美味しそうな仕上がり！食べたくなっちゃったよ〜✨今年も美味しいご飯モリモリ食べて頑張ろうね宜しくね♡感謝♡

2023年5月21日
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☆３匹の子ぶた☆
子達のリククエストでリピです♬ちょいと微妙〜な枚数のポークもタルタルでボリューム満点おかずになるから有難い笑！レシピに感謝です♡
#めちゃ旨♡ #マヨたまボーク #タルタルソースたっぷり #マヨ好き集合！ #満足度高い

わかる〜4枚入りで売ってるとちょっと足りないんだよなぁって思っちゃう私wお子さんのリク嬉しすぎる〜大感謝♡お心遣いも有難うです♡

2023年2月24日
写真
☆３匹の子ぶた☆
ポークで南蛮とは✨めちゃあっさりいただけますね〜♡レンジで簡単タルタルも嬉し♬玉ねぎ増増で食べ応えup↑満腹御礼<(_ _)>
#めちゃ旨 #ガッツリだけどさっぱり♡ #ごはんおかわり〜！ #マヨたま #スタミナ満点！ #ポークソテー

お返事遅くなっちゃってごめんね。玉ねぎ増量タルタルがモリモリ美味しそうだなぁ♡ウチもまた作ろう〜♬いつも素敵に有難うございます♡

2023年2月6日
写真
37⭐
旨い☆大好き☆子供達にも好評☆ 鶏肉でも美味しそう☆リピ決定です☆
#ポークソテーにタルタル

お返事遅くなっちゃってごめんね。お子さんに好評&気に入って貰えて嬉しいな〜ぜひぜひまた♬美味しそうなお届けありがとうね♡

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ねっちゃんっ
めちゃ旨♡マヨたまポークソテー
by ねっちゃんっ