マカ入りポークステーキ
津軽マカ
作り方
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1
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生マカは津軽マカの「マカ」を使用しました。お料理の隠し味に相性が良いです。また、肉料理に良く合います。
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2
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食材
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3
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タレは、お皿に混ぜ合わせておく。
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4
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豚肉に、塩、胡椒、小麦粉をまぶし、フライパンで中火で、
両面焼く。中に火が通るまで焼く。
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5
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4、にタレを入れて絡める。
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6
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お皿に盛り付ける。
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7
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豚の生姜焼きレシピはこちらをご覧ください。
レシピID：6843078
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コツ・ポイント
①豚肉に小麦粉をまぶすことにより、旨味を閉じ込め、タレも絡みやすくなります。
②タレは、肉料理に万能に使えますので、是非作ってみてください。
②タレは、肉料理に万能に使えますので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
疲れた時には、豚肉を積極的に摂取する事を心がけています。
マカを入れる事により、疲労回復アップ！
マカは、お肉料理にとてもよく合います。
マカを入れる事により、疲労回復アップ！
マカは、お肉料理にとてもよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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津軽マカ
