鶏ささみとトマトと胡瓜でさっぱりサラダ
Description
♬酒が旨い酒が旨い酒が旨いぞ～♪揚げ物やこってり系ばかりでは翌日胃もたれします。さっぱりヘルシー系もどうぞ。これも旨っ♥
White☆Lily
作り方
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1
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ささみはビールで蒸し煮。もやしも最後に投入。軽く蒸す。
トマトは1／８を更に半分。
きゅうりは皮をむき叩いて一口大。
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2
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ボールに１と●調味料全部を入れかき混ぜて、1時間以上冷蔵庫で漬ける。
食べる前に具だけ盛り付け、常温のまま置いておく。
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4
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３の汁にとろみが出たら、アツアツの状態で２の具にかけて出来上がり。
※具がもし冷えすぎているなら、軽くレンチンを。
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5
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白、黄緑、赤の鮮やかな一品。
作り置きも可。
寒い日は熱々を、暖かい日は冷やしてどうぞ。
ご家族とボナペティ❤
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6
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【呑兵衛様シリーズ】
安定の旨さ❗
葱だくナムル
ID : 6623807
たらこ蓮根
ID : 7091537
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7
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【呑兵衛様シリーズ】
止まらない❗
ザーサイ4種炒め
ID : 6949130
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ID : 7056213
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8
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【呑兵衛様シリーズ】
…最後やっぱり脂っぽいもの、いっちゃいますか(笑)❗❗
男気ポテト
ID : 7065489
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コツ・ポイント
●お好みで、かける汁の粗熱を取ってから具とあわせてもOK。また煮詰めた汁と具を合わせて、冷蔵庫で再度冷やしてから頂くのも良いと思います。
→寒い日はアツアツでどうぞ。
●ポイントは、安い／旨い／簡単／さっぱり／お酒にあう／栄養たっぷり♥️
→寒い日はアツアツでどうぞ。
●ポイントは、安い／旨い／簡単／さっぱり／お酒にあう／栄養たっぷり♥️
このレシピの生い立ち
お酒にあう副菜は、揚げ物などこってり系が多いので、あっさりさっぱり系を考えてみました。
鶏のささみと野菜で、色鮮やかに、ヘルシーに⭐
ちょっと中華料理風❓和食のような❓️両方の良いところ取りをした創作料理です。
皆様もぜひどうぞ❤
鶏のささみと野菜で、色鮮やかに、ヘルシーに⭐
ちょっと中華料理風❓和食のような❓️両方の良いところ取りをした創作料理です。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
