ココナッツオイルオートミールクッキー

ココナッツオイルとハチミツをボウルに入れて、よく混ぜる。

冬場はココナッツオイルが白く固まるので、ボウルの底をお湯に浸して混ぜると溶けてすぐに混ざります。

オートミールとベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

クッキングシートをひいた天板にスプーンですくって落とし、上から平たくおさえる。

180度に予熱したオーブンで15分焼く。（電気オーブンヘルシオでの設定ですの前後の時間で焼き時間調整してくださいませ）

網の上で粗熱をとる。