ふわふわパンケーキ

Name: ふわふわパンケーキ
Yield: 4人分
Ingredients: いちご 12個; 卵 2個; 牛乳 100㎎; ホットケーキミックス 200ｇ; ソース・トッピングシュガー お好み

Description

★市内在住小学生のレシピ★

茨城県高萩市

材料（4人分）

12個

2個

100㎎

200ｇ

ソース・トッピングシュガー

お好み

作り方

1

ボウルに卵・牛乳を入れ、よく混ぜる。
2

ホットケーキミックスを加え、50～60回混ぜ合わせる。
3

フライパンを中火で熱し、1度濡れ布巾の上で少し冷ます。
4

生地の4分の1を少し高めの位置から流し入れ3分焼く。
5

表面にブツブツと泡が出たら裏返して弱火で3分焼く。
6

全体に火が通ったらお皿に移し、お好みでトッピングをしたら、完成。

コツ・ポイント

混ぜ合わせてすぐ焼くと、もっとふわふわになります。

このレシピの生い立ち

「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。

レシピID : 7141111 公開日 : 22/04/25 更新日 : 22/04/25

このレシピの作者

茨城県高萩市

茨城県高萩市の公式キッチンです。高萩大使でベトナム料理研究家の鈴木珠美さん考案レシピや学校給食、保育園おやつ、薬膳講座、おひとり様レシピなどをご紹介していきます。また、本市の新たな特産品である花貫フルーツほおずきを使ったレシピもご紹介していきますので、ぜひご覧ください。
【高萩市ＨＰ】http://www.city.takahagi.ibaraki.jp/

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