どんな具材もはまらいんや！かませそば
Description
スローシティ認定都市「宮城県気仙沼市」で開催している第18回プチシェフコンテストin気仙沼の準グランプリ作品です。
プチシェフ気仙沼
作り方
コツ・ポイント
その他の入賞作品は気仙沼市公式ウェブサイトから（下記URL）https://www.kesennuma.miyagi.jp/sec/s020/020/010/010/020/020/1406537446152.html
このレシピの生い立ち
【考案者のコメント】台湾まぜそばを気仙沼風にアレンジ。「まぜ（まぜる）」を気仙沼の方言で「かませ（かます）」と言うこと、肉・魚・野菜いろいろな具材を入れて食べてほしいことから名付けました。メカジキ・鰹・タコを３種類の味付けで贅沢に。
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プチシェフ気仙沼
