辛ラーメンプデチゲの画像

Description

恐らく、1番美味しい辛ラーメンの食べ方です!

材料 (1人分〜2人分)

100g
1パック
40g
ニンニク
1片
1/2袋
1パック
ごま油
小さじ2
550〜800cc

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにする。
    ニラは3~4cm幅に切る。
    ソーセージは斜めに切る。

  2. 2

    きのこはほぐしておく。
    豚バラ肉は一口大にちぎる。
    納豆はよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を引いて、ニンニクを入れる。
    弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。

  4. 4

    写真

    キムチを入れて、炒め合わせる。

  5. 5

    水を入れて、沸騰させる。

  6. 6

    写真

    具材、火薬、スープの素、麺を入れる。
    納豆を入れ、チーズを回しかけ、ニラを上にのせる。

  7. 7

    写真

    蓋をして、5分ほど煮込んでいく。

  8. 8

    写真

    仕上げにすりごまや一味唐辛子をかけたら簡単です!!!

コツ・ポイント

水の量は、具材の量によって調節してください。
野菜、きのこ、お肉は必ず入れてください。
スパム、玉ねぎ、人参、白菜、もやし、長ネギ、豆腐、トック(韓国の餅)などを入れても良いです。
辛いのが苦手な人は、牛乳を少し入れると良いです。

このレシピの生い立ち

余った辛ラーメンをアレンジしたかったから
レシピID : 7142528 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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