梅風味 ノンオイルやわらか焼うどん
ciaociaoJJ
作り方
-
-
1
-
ひじき、切り干し大根は水で戻しておく
戻したら食べやすい大きさに切っておく
-
-
-
2
-
うどんを茹で始める
野菜を食べやすい大きさに切る
-
-
-
3
-
フライパンに１と野菜を入れ火が通るまでグツグツ煮る。
塩、梅肉を入れ混ぜる
-
-
-
4
-
茹で上げたうどんをあまり水切りせずに３の中に入れる。水気がなくなりうどんがやわらかくなるまでじゅじゅっと焼く
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
仕上げにかつお節をふって風味がさらに良くなります
赤ちゃんに取り分けたらうどんを短く切ってあげればOK
別々の食事を作る手間なし。楽です！
赤ちゃんに取り分けたらうどんを短く切ってあげればOK
別々の食事を作る手間なし。楽です！
このレシピの生い立ち
梅干し味が好きな１歳児が生んだレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
