ぶりのみぞれ煮の画像

Description

一人あたり250kcalくらい???

材料 (2人分)

2切れ
ひとつまみ
適量
オリーブオイル
大さじ2
たれ
だしのもと顆粒
小さじ1/3
薄口しょうゆ
小さじ3
みりん
小さじ3
しょうがチューブ
4cm

作り方

  1. 1

    写真

    ぶりに塩を振って10分おく。その間にたれと、大根おろしを準備する

  2. 2

    写真

    ぶりの両面に小麦粉をまぶして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて両面を軽く焼く

  3. 3

    写真

    たれと、大根おろしを半分を入れて煮る(軽く汁気がなくなるまで)

  4. 4

    ぶりに火が通ったら盛り付けて、大根おろしの残りを乗せ、煮汁をかける

  5. 5

    完成*:..。o○☆

コツ・ポイント

大根おろし、たれを先に作ってると楽です♪

このレシピの生い立ち

(っ ‘ ᵕ ‘ c)
レシピID : 7146739 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

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