アントシアニンたっぷり♡黒米甘酒
パドマ703
作り方
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1
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黒米と玄米を洗って、炊飯器の玄米モードで炊く。
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2
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炊けた黒米と玄米から250g測り、乾燥麹200g、水500ccとよく混ぜる。
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3
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ヨーグルトメーカー60℃で9時間置く。
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4
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ミキサーにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
黒米と玄米の比率はお好きにアレンジ出来ます。失敗なしで簡単です。出来た日より、翌日翌々日に甘味が増します♡
このレシピの生い立ち
様々な甘酒実験中♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パドマ703
