大麦粉入り海鮮チヂミの画像

Description

チヂミにも大麦粉を入れました!

材料 (1枚分)

1個
1カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1
90g
50g
大麦粉
20g
1ぱい
1束
1本
ごま油
大さじ1
つけだれ
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1

作り方

  1. 1

    イカの内臓を取り除き、細かく切る

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、水、鶏ガラスープの素を入れて、混ぜる

  3. 3

    粉類を加えて、さらに混ぜる

  4. 4

    ニラは2センチ幅、ネギは小口切りにし、1と一緒に3も加えて混ぜる

  5. 5

    フライパンに油をひき、4を流し入れて両面を焼く

  6. 6

    つけだれの材料を全部混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱する

  7. 7

    5を皿に盛り、6を添える

コツ・ポイント

イカの内臓を取る作業を楽しんでください!

このレシピの生い立ち

チヂミも食べたいんです!
レシピID : 7150118 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19

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