ミズダコのさんが焼き
作り方
コツ・ポイント
なめろうをホタテやホッキ等の貝殻に詰めて焼き上げる料理です。
刺身や、なめろうに飽きたら、さんが焼きもいいですよ。
刺身や、なめろうに飽きたら、さんが焼きもいいですよ。
このレシピの生い立ち
青森が誇る冬の味覚の一つミズダコ。
普通に茹でタコで食べても美味しいですが、今回は少し手を加えてさんが焼きにしてみました。
普通に茹でタコで食べても美味しいですが、今回は少し手を加えてさんが焼きにしてみました。
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