オートミールで作るスコーン風
Description
自分用メモ
材料
(小さめ約10個分)
50g
30g
重曹かベーキングパウダー
3g
1個
ラカントS
45g
バニラエッセンス(お好みで)
数滴
半分
1本
ココナッツオイル(無臭)
小さじ2〜3
作り方
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1
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板チョコは小さく砕いて、材料を全部混ぜる
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2
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(オートミールと豆腐だけ先に入れて混ぜて、オートミールに水を吸わせた方がいいかも)
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3
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クッキングシートを敷いた天板に、約4cm直径ぐらいになるようにポテっと生地を落とし、整形する(適当で大丈夫)
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4
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180℃→20分、240℃→5分ほど焼く(焼き加減はお好みで)
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コツ・ポイント
自分用メモ
このレシピの生い立ち
小麦粉をなるべく使わないお菓子を作りたかった。
青汁1本入れると割と苦味あるオトナ味です。
青汁1本入れると割と苦味あるオトナ味です。
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