詰めるだけ！油揚げに肉汁閉じ込め餃子
yuuhimari8
作り方
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1
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具材を細かく切りボールにいれます
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2
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●を全て入れてこねる
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3
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粘り気が出るまでこねたら
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4
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揚げを広げて具材を詰める
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5
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中身が出ないよに楊枝で止める
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6
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フライパンに水をいれて
中火で蓋を蒸し焼きして、5分まつ
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7
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ごま油を、入れてカリカリになるまで両目焼いて、楊枝をはずして完成
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8
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お好みで、シソと巻いて食べたり、中にシソ入れてから、肉を入れても美味いです。
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コツ・ポイント
餃子の肉を沢山いれてギリギリ閉まればオッケー！
このレシピの生い立ち
餃子の皮がなかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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