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レシピID :715743

豆乳の冷製スープ もしくは前菜

豆乳の冷製スープ もしくは前菜
2009.9.26話題入り。混ぜるだけ。濃厚な味です。少しだけ、小さなグラスやエスプレッソカップでどうぞ。

材料 ( 2人分 )

豆乳
100cc
オイスターソース
小さじ1/2~1
わさび
小さじ1/4
胡麻油
2~3滴

1

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計量カップなどに、オイスターソース・わさび・胡麻油を入れて、良く混ぜる。

2

写真

豆乳を加えて滑らかで均一になるまで混ぜ、グラスに注ぐ。冷たくしてどうぞ。

3

彩りに何か上に散らしても。黒ゴマを数粒、わさびをほんのひとかけら…など。

コツ・ポイント

よく混ぜるだけ、簡単です。豆乳は無調整の甘くないもので。

オイスターソース少なめで作って、味見してから加減するのがおすすめです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

10/03/01

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うん!美味しい♪みやこじかさん♪インドの日記参考に読んでみて♪

ともんちっち

わー♡ともんちっちさん感謝感激~;参考になります~れぽも感謝

09/12/27

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クリスマスに☆混ぜるだけで濃厚ウマな前菜の完成!ありがとう♪

mi◎kitchen

初めまして!お役に立てて嬉しい♡れぽありがとう♪♪

09/11/16

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恐る恐る作ってみましたが(笑)本格的な味わいに感激!ウマウマ~❤

naechama

初めまして!作って下さってありがとう~♡カップ可愛い!

09/11/16

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わさびがいい!前菜にいただきました。美味しくってもっと飲みたい!

megmy1021

嬉しいれぽありがとう☆めぐみさんいつも感謝☆器良いですね♡

09/11/11

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いつも調整豆乳ですがこれ作りたいのでこれからは無調整も買います笑

creamcrepe

creamcrepeさん、色々作って下さってありがとう~♡

09/10/30

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簡単すぎるのにワサビがポイントの美味しさに驚きました。ゴチです!

くしんぼう丸

初めまして!キレイなお写真☆れぽありがとうございます♪

09/09/28

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朝の追加スープに^^いい味ですね♪゜*ごちでした!

あ す か *

初めまして! コメント嬉しいです♡れぽありがとうございます☆

09/09/26

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10人目?豆乳の新しい飲み方!いいですね♪しかも簡単で嬉しいっ☆

あーたん(・ω・)

初めまして!女神様☆れぽ感謝です♪カップ素敵ですね。コメ嬉☆

09/09/25

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本当、前菜にピッタリですね。わさびの爽やかさがたまりません!

はるはるまど

初めまして!れぽありがとうございます♡コメント嬉しい~☆

09/09/08

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わさびのツーンがくせになりそう☆ひんやり美味♪ご馳走様でした^^

pott&milk

pott&milkさん素敵なれぽありがとう♪コメ嬉しいです☆

09/08/13

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意外な美味しさ!わさびがポイントですね☆

☆しずぴ☆

初めまして♪ わ、お洒落で素敵なれぽ!ありがとうございます♪

09/07/23

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キンキンに冷やして頂きました♪クセになる美味しさですね☆

uta5

uta5さん♪嬉しいれぽありがとうございます♪カップ素敵♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/17
思いつきで作った自己流レシピ。「冷奴を飲む感覚のシンプルな豆乳スープ」という発想から作り始め、あれこれ試すうちに変な材料入りに。。でも妙においしい。。

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