梅ささみ大葉チーズのパリパリ餃子♪
高畑結希
作り方
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1
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沸騰したお湯にささみを入れて火を通す。
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2
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火が通ったら①をほぐす。
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3
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梅干しは種を取り、ほぐす。
大葉は茎を取り、半分にちぎる。
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4
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餃子の皮に、大葉、チーズ、ささみ、梅の順にのせて餃子の皮に水をつけて包む。
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5
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フライパンに、少し多めの油を入れてきつね色になるまで揚げ焼きにする。
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6
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盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
ささみは沸騰したお湯に入れたら
火を消して余熱で火を通すと柔らかいです！
ほぐす時は熱いので気をつけて下さい！
梅干しは、はちみつ入りを使用。
(おすすめ♪)
梅干しの味が効いてるので味付けは
無しでも美味しいですがお好みで醤油や塩を♪
火を消して余熱で火を通すと柔らかいです！
ほぐす時は熱いので気をつけて下さい！
梅干しは、はちみつ入りを使用。
(おすすめ♪)
梅干しの味が効いてるので味付けは
無しでも美味しいですがお好みで醤油や塩を♪
このレシピの生い立ち
最近梅干しにハマってるのでヘルシーな
ささみなどで合わせて作ってみたら
間違いなく美味しかったです！
ささみなどで合わせて作ってみたら
間違いなく美味しかったです！
高畑結希
