今が旬!新玉ねぎとわかめのごま和え

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Description

今が旬の新玉ねぎを使ったごま和えです。和え衣には味噌を使います。
いつもとはひと味違うごま和えはいかがですか?

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは水にさらし、辛味を取る。その後、ザルにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    Aを合わせ、①、わかめと和える

コツ・ポイント

●今回新玉ねぎを水にさらしてから作りましたが、玉ねぎの辛味が気にならない場合は水にさらさなくてOKです!

●最初、新玉ねぎと和え衣は混ざりにくいですが、玉ねぎがしんなりし始めるとうまく和えられます。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを活かしたレシピが欲しくて考えました。
おそらく普通の玉ねぎでも美味しくできると思いますが、新玉ねぎだからこその美味しさもあると思います!!
レシピID : 7160589 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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fu♪♪
味噌とすりごまがよく絡んで美味しかったです( ღ’ᴗ’ღ )

つくれぽありがとうございます✨

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ぴけろん
新玉ねぎのレパートリーがひとつ増えました。

お礼が遅くなりましたが、つくれぽありがとうございます✨

初れぽ
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ケメラルド
金ごまをすって自家製味噌を使って作りました!写真とる前に半分以上食べられちゃいました…美味しすぎですって!

お礼が遅くなりましたが、つくれぽありがとうございます✨