ズボラさんの簡単!炊飯器バナナケーキ
Description
洗い物も少なく主に混ぜるだけのレシピです!甘さ控えめ、お腹いっぱいになるバナナケーキ!
材料
作り方
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1
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お釜に牛乳と卵を入れて泡立て器で混ぜます
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2
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粉を入れてダマが見えなくなるくらいまで混ぜる
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3
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バナナを入れて
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4
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泡立て器で潰す!潰したバナナが全体にいくように少し混ぜる
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5
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お釜を少し(10cmくらい)上から落として空気を抜く。
炊飯器で普通炊き
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6
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竹串を刺してみて生地がくっ付かなければOK
(くっ付くようなら再度炊飯か出してレンジでチン!)
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7
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竹串で周りをグルッと一周して、お皿にひっくり返せば完成!
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8
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しっとり系が好きな方は、ひっくり返す前に焼き上がりにバターを1カケ乗せて炊飯器で30分放置、またはラップして一晩放置。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスの量が違う場合には牛乳の量で調整してください。
甘めが好きな人は同量でバナナ2本にしてください。
甘めが好きな人は同量でバナナ2本にしてください。
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたいけどオーブンで焼くほどの元気もヤル気もない時に。色んなことを省きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)