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ひんやり冷たい♪トマトのマリネ

ひんやり冷たい♪トマトのマリネの画像

Description

トマトを簡単・手軽にちょっとおしゃれに食べたい時に♪♪

材料 （２人分）

トマト
中～大２個
玉ねぎ
１/２個
塩・胡椒
適量
砂糖
小さじ２
サラダ油
小さじ３

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし器に入れて、砂糖をまぶして置いておく。

  2. 2

    写真

    トマトは３㎜くらい（写真参照）の大きさの輪切りに切る。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが半透明になって水が少し出てきたら、お皿にトマト、塩・胡椒、玉ねぎの順に盛り付ける。

  4. 4

    ３を繰り返して盛り付ける。

  5. 5

    最後にサラダ油を全体にかけて、ラップをして冷蔵庫でしばらく冷やす。
    お好みでパセリをかけても♪

  6. 6

    写真

    皆さんのおかげで、０９’０７’０２に話題入りしました(｡￫ˇ艸￩) ♫♬

コツ・ポイント

サラダ油をかけるときは、器が１人分ずつの時は量を半分ずつかけます。
玉ねぎは砂糖が染みこんでいないと、少し辛みが残るので確かめてからがいいと思います。

このレシピの生い立ち

よく実家の母が作っていたトマト料理を教えてもらって作りましたヾ(≧▽≦)ﾉ
レシピID : 716983 公開日 : 09/01/19 更新日 : 10/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (47人)
2013年9月23日
写真
しわき
彼がトマト大好きで、簡単で美味しいけん、リピしまくり！ぱくぱく♡

リピしまくりなんて嬉しすぎます♪れぽありがとうです^_^

2013年6月3日
写真
inottei
簡単な味付けでこんなにおいしいって、主人びっくり！ありがとう！

気に入って頂けて嬉しいです♪こちらこそありがとうです^_^

2012年12月13日
写真
akubi_hime
なぜか写真が横に…甘いタマネギがとっても美味しかったです^_^

横でも美味しさ伝わります♪掲載遅れすいませんm(_ _)m

2012年10月11日
写真
しおてつ
さっぱりしてておいしかったです♡

さっぱりだと沢山イケますね♪れぽありがとうです＾＾

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