ジンジャーエール シロップ。の画像

Description

炭酸だけでなくミルクで割っても美味しいです♪

材料

400cc
きび砂糖
250g
しょうが
200g
スライス5~6枚
鷹の爪
1本
はちみつ
大さじ1
シナモンスティック
2本
八角
1個
クローブ
10粒
黒こしょう
10粒

作り方

  1. 1

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    材料全てを鍋に入れる。

  2. 2

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    沸騰したら、弱火にして15分。
    アクとりもしましょう。

  3. 3

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    熱が取れたら冷蔵庫へ。
    わたしは、シロップのみ保存してますが 材料もそのまま保存しても構いません。

  4. 4

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    1:3くらいで炭酸水で割ります。
    スッキリとても美味しいです。
    甘さが足らない方は、砂糖やはちみつの調整を……♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

気温が高くなると飲みたくなるジンジャーエールをいつでも飲めるように冷蔵庫にストックしたくて……♪
レシピID : 7172569 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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MizuhoBank
オトナ味のジンジャエール!美味しいです♡コレがあればもう○ィルキンソン買わなくていいのが嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵)ご馳走様でした★
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クック4649★
なくなっては作っての繰り返しで必ず常備しです(*^▽^*)お酒飲めなかった時もコレで満足、と、言う事にしてました(笑)感謝!
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クック4649★
またまた作りました🤩クローブが主人の海軍仕様ウイスキー用に常にあるので消費に助かるし美味しい🥰大人は然り、JKもよく飲んでます😋
初れぽ
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クック4649★
タイムラインみて材料全部あり昨日作ってみました🤩出来立てはフレッシュでスパイシー😆一晩たち瓶に入れ直し炭酸割りで美味最高感謝🤩