ニラたれの画像

Description

体がポカポカになります。

材料

1束
醤油
100ml
味醂
60ml
30ml
30ml
だしの素
小さじ1
ニンニクチューブ
お好みで
生姜チューブ
お好みで
豆板醤チューブ
お好みで
大さじ2

作り方

  1. 1

    たれを作る。鍋に味醂と酒を入れてアルコールを飛ばす。水と醤油を入れて軽く沸騰させる。しばらく冷ましておく。

  2. 2

    ニラを洗って水気を吹き。小口に切る。

  3. 3

    瓶をきれいに洗って②のニラを入れる。

  4. 4

    ③に①を入れる。

  5. 5

    お好みでニンニク、生姜、豆板醤、炒りごまを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

保存は冷蔵庫で1週間持ちます。

このレシピの生い立ち

特に無し。
レシピID : 7176476 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/17

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