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トマトスープパスタ

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Description

寒い時はあたたまります
夏は冷やしても

材料 （4人分）

玉ねぎ
1玉
茄子
3本
水菜
1/2束
しめじ
1株
シーフードミックス
400gぐらい
ニンニク
6片
トマト缶
2缶
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
牛乳
400cc
生クリーム
200cc
水
400cc
ダシダあさり
大4
バター
大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り
    茄子を輪切り、
    水菜を5センチぐらいにきる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクをいれ、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

  3. 3

    トマト缶と塩を入れる

  4. 4

    シーフードミックス、なすしめじを入れて１０分ぐらい煮込む

  5. 5

    牛乳、生クリーム、バターを入れる2、3分火を通す

  6. 6

    パスタを入れて完成

  7. 7

    お皿に入れたら水菜を乗せる

コツ・ポイント

野菜たっぷりにしても

このレシピの生い立ち

お店で食べて美味しかったのでマネしてみました
レシピID : 7178390 公開日 : 22/04/30 更新日 : 22/04/30

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トマトスープパスタ
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