簡単!作り置き!ささみ茹で方!の画像

Description

ヘルシー高タンパクのささみを
ふっくら美味しく食べるには茹で方が大切なので
おすすめします!粗熱とったら冷凍保護できます

材料 (2〜3人分)

4本
500cc
小さじ2
お酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    あらかじめ
    ささみの筋取りをしておく事。

  2. 2

    写真

    水、塩、お酒入れ
    水から火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したらアクを取り除き
    火を切る。

  4. 4

    写真

    冷めるまでそのまま放置する。
    (急いでる時は10分くらい放置。)

  5. 5

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

水から茹でて、沸騰したらすぐ火を止める事!
予熱で火を通す!
ふっくら柔らかいささみになります。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
ささみはヘルシーなので
一気に作って冷凍していつでも
食べれるようにしてます。
レシピID : 7181966 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

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