新タケノコ＋わかめ＋かにかまのさっと煮
小世界
作り方
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1
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タケノコは食べやすい大きさに切ります。わかめは塩出しして、食べやすく切ります。
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2
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だし汁で煮ます。
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3
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醤油・本みりん一味唐辛子を加えて、２・３分したら火を止めます。
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4
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食べる直前に温めます。
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コツ・ポイント
生わかめを使うと、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
若竹煮に、かにかまを追加してみました。
かさも増えるし、たんぱく質もとれるし、彩もいいし。
かさも増えるし、たんぱく質もとれるし、彩もいいし。
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