トマト缶なし!簡単煮るだけロールキャベツ
Description
トマトケチャップで作るのでお手軽です♪
材料
(2人分)
4枚
200g
1/2個
パン粉
大さじ3
1個
塩コショウ
少々
250cc
■トマトケチャップ
大さじ3
■砂糖
小さじ1
■顆粒コンソメ
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、キャベツの葉を入れて茹でる。茹で上がったらキッチンペーパーで水分を拭き、芯の部分を包丁で削ぎ落とす。
-
-
-
2
-
玉ねぎは耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、レンジで1分加熱する。
-
-
-
3
-
(2)に合い挽き肉、パン粉、卵、塩コショウを入れて捏ね、4等分に丸める。
-
-
-
4
-
(1)のキャベツを広げ、手前に(3)をおき、奥へ向かってくるくると巻く。
-
-
-
5
-
巻き終わりを下にして鍋に並べ、■を入れる。中火で15〜20分煮込んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
キャベツはレンジで加熱して柔らかくしてもOKです。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費です。