炊飯器で柔柔きんぴらの画像

Description

炊飯器にいれてスイッチオン。ノンオイルの柔らかいきんぴらごぼうです
※09/3/11 水の量減らして、手順4追加

材料 (1食分)

細いの1本
1/2本
しょうゆ、みりん、酒
各大さじ1
1カップ
砂糖
大さじ0.5
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜めに薄切りして水にさらす
    にんじんは拍子切り

  2. 2

    炊飯器にすべていれて、軽く混ぜ、クッキングシート落し蓋代わりにのっける(真ん中に穴)圧力煮込み30分・・

  3. 3

    お好みで七味をかける

  4. 4

    出来上がって、薄いようならおしょうゆを心持足してから再度少しだけ炊いてみてください。

コツ・ポイント

うちは炊飯器の圧力モードでやっています。

このレシピの生い立ち

娘も食べれるようにごぼうが柔らかくなるように炊飯器でノンオイルで作りました
レシピID : 719690 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/03/11

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