バターなし！きなこマフィン（ビック）

160℃でオーブン予熱(機種により変動あり)

卵を溶きほぐし、砂糖を30g入れざらっと感がなくなるまで混ぜる。

①にヨーグルト60g と豆乳40g を入れ混ぜる。

③に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。

お好きな型に流し入れる。
今回は、15cmのケーキ型で焼きました。
カップや一周り小さな容器だと厚みがでると思います。

160℃に予熱したオーブンで30分焼く。
（私の家のオーブンはわりと火力が強く高温です）