レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(113品)
レシピID :720144
あらめと白菜＆たまねぎの重ね煮
あらめの重ね煮第2弾♪油も塩も使いません！あらめと野菜を重ねて煮るだけで、甘～くなります♡あっさりサラダ感覚でどうぞ！
材料 （ 一人用土鍋で作りやすい分量（2～3人分） ）
あらめ（刻み）
5ｇ
たまねぎ
1/4～1/2個
白菜
50ｇ～100ｇ
醤油(必要に応じて）
ほんの少し
-
1
-
たまねぎは薄切り。白菜は大きければ半分の幅にして細く切る。あらめの太さに合わせる感じで切っておく。
-
2
-
鍋にたまねぎ・白菜・さっと洗ったあらめ（戻さなくてよい）の順に重ねる。
-
3
-
弱火で20～30分、野菜から出る水分だけで煮る。
※焦げるのが心配な場合は、初めに少量の水を入れてもよい。
-
4
-
あらめが柔らかく煮えたら、さっくり混ぜて味見をする。甘さが十分ならこれで完成。
-
5
-
※もう少し甘さや味が欲しいときは、醤油を数滴たらしてやさしく混ぜてフタをしてさらに弱火で3～5分煮る。
-
6
-
わが家の定番
「あらめとにんじん＆
たまねぎの重ね煮 」
ID:688806
-
7
-
みやこじかさんが、
白菜→キャベツで
作ってくれました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(7人)
はじめまして♪あらめタップリ！が真っ黒で美味しそう♡感謝☆
祝☆お母様お誕生日✿るる子師匠に何度も作って頂けて感激～❤
ごま油で香りとコクが出て美味しそうですね♪どうもありがとう❤
ゴメ子さんにれぽしてもらえるなんて感激ウルウル☆ありがとう❤
代表選手だなんて光栄だよ☆いつも美味しく作ってくれて３Ｑ！
りぴ感謝☆重ね煮で簡単お助けレシピだね♪わが家でも活躍中！
じんばろさん、いつもありがとう☆地味だけど優しい味だよね♪
あらめ手に入ったのね☆素材の味を楽しんでもらえて嬉しいです！
リピリピありがとう！春キャベツので作ってみようかなぁ♪
器がまた素敵☆おいしそうな表現にも感激！どうもありがとう♡
キャベツも甘くておいしいよね♡素敵な器でれぽありがとう♪
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 3位
コメント