材料一つで超簡単!ちぎりこんにゃく

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Description

✿2009・5・22話題入り✿箸休めやお弁当のおかずに!

材料

*だし汁
大5
*しょうゆ
大4
*酒
大3
七味唐辛子
適量
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを手で一口大にちぎる

  2. 2

    沸騰したお湯にこんにゃくを入れ再度沸騰させアク抜きをしてザルに上げる

  3. 3

    サラダ油、ゴマ油各大2でこんにゃくを炒める(水気があるとはねるので注意)

  4. 4

    *の調味料を入れて水分がなくなるまで炒り煮して七味唐辛子、かつお節をお好みの量入れる

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。炒める時はねる事があるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

男の子にはこんにゃくを食べさせなさいと聞いて(!?)
レシピID : 720765 公開日 : 09/01/26 更新日 : 09/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (70人)
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サンマーメン
しっかりめの味付けで良いです 冷蔵庫にあった長芋とピーマンも入れてみました
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maaaayuu
簡単でヘルシーでいいですね♩
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ミホ天然工房
手作りこんにゃくで!とても美味しかったです☆

こんにゃく手作りですか!?すごい!大事な材料で作って頂き感激

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eee☆
美味しかったです。

お試し頂き嬉しいです♪美味しく出来て良かった♡れぽありがとう