«しょこぼ のレシピ (9品)
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レシピID :720788

タモさんのピーマン

タモさんのピーマン
タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪
ほんのり香ばしくて煮汁がじゅわぁ～ﾟ｡･*
しょこぼ しょこぼ

材料 （ ２～３人分 ）

ピーマン
４個
サラダ油
小さじ２
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆水
５０ｃｃ
☆だしの素
適量
カツオ節
少々

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ピーマンは洗って種やヘタを取り、４～６等分に切る

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鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンに軽く焦げ目が付くまで炒める

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☆の調味料を全て加え、ピーマンがくたっとなるまで３分ほど煮る

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お皿に盛ってカツオ節をかける
白いご飯も忘れずにねﾟ.:｡･*(*'艸｀*)*･｡:.ﾟ

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な・な・なんと…！
話題入りさせて頂きました❤
つくれぽ下さった皆様、そしてタモさん本当に本当にありがとう～！

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つくれぽ100人頂きました！
美味しそなレポ、楽しいレポ、それいい！なアレンジも多数…
皆様本当に本当にありがとう！

コツ・ポイント

最初に焦げ目が付くまで炒めるのがポイントです。
程よく油を吸ってよ～く火の通ったピーマンはコクがあって甘い♪
ご飯に合う少し甘めの味付けなので、お酒のお供にする時はみりんの量を半分に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1751件 (1475人)

12/02/05

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今までで一番おいしいピーマン料理でした！！

しろくろくま

12/02/03

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味付けがちょうど良くてとても美味しく出来ました★

ユリ坊

12/01/31

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お弁当に♡しらすと一緒に煮てみました！

おひょい919

12/01/30

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鰹節はあとでふりましたｗｗジューシーでおいしかったです♪

NａTｓｕ

12/01/19

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何度も作っています！簡単なのでお弁当にも重宝！我が家の定番に…♡

tocoppp

12/01/17

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めちゃウマでした！旦那も息子達もパクパク食べてました☆

颯郁ママ

12/01/15

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リピです♪ピーマンの苦味が柔らかくなって和な味付けも抜群です！！

ママ☆みみ

12/01/13

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お弁当に（左上）すごいㇾポ数納得でした。ご馳走様

❀an❀

12/01/11

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とっても美味しかったです^^ピーマンいっぱいあったらこれですね♡

まいたろう。

12/01/05

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味付けの出汁が絶妙な美味しさで またリピします♪♪

ママ☆みみ

11/12/26

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ずっと作りたかったタモさんのピーマン！美味しかったです☆

ちゃんきょ83

11/12/20

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子どもたちがこんなに美味しそうにピーマンを食べるなんて

gumi0522

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/25
むか～し、タモさんが笑っていいともで話していたうろ覚えレシピをアレンジしました。

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