【スタッフ飯】じゃぶ煮

鶏肉は乱切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、塩もみをし、洗っておく。

ごぼう、にんじんはささがきにし、玉ねぎは縦に薄切りする。

青ねぎは2～3㎝くらいのぶつ切りにする。

煮上がったら味付けをし、おろしぎわに青ねぎを加える。