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たまねぎはくし切り、にんじんは短冊切り、キャベツはざく切りにします。
鍋に水700ccと鰹だしの素を入れて沸騰させます。豚肉を入れて、出てきたあくをとります。
たまねぎ・にんじんを入れて煮ます。少し時間をあけて、キャベツを入れます。
油抜きした油揚げを加えます。カレールゥを加えて、味をととのえます。
切り餅は一口大にきって、オーブントースターなどで焼いておきます。
白ネギは斜め薄切りにします。
白ネギを鍋に加えます。
焼いたお餅を加えて、さっと煮たらできあがりです。
細ネギをちらしていただきます。
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2015/1/3クックパッドニュース
おいしく食べてもらえて嬉しいです＾＾✿寒い日におすすめですょ
はじめまして♡ゆいこ２１００さん＾＾✿お口にあうと嬉♡感謝♡
はじめまして♡た～ふじんさん＾＾✿お口にあうと嬉です♡感謝♡
cocoko
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