レンジでつくる温泉卵
moon_min
作り方
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1
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深さのある耐熱器に卵1個を割り入れる。
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2
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卵が完全に浸るくらい水をゆっくり注ぐ。
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3
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爆発防止のため、卵黄には竹串などで刺し穴を開けておく。
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4
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レンジで600w 45秒加熱する。
※我が家のレンジの場合は700w1分10秒
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5
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白身が白くなってきたら完成。
ざるやお玉などで水と余分な白身を切ってください。
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コツ・ポイント
加熱中は目を離さないこと。加熱しすぎると穴を開けても爆発しました。うっすら白身が白くなるくらいであげちゃって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
色々調べてやってみたところこれが一番失敗しないです
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