いかりのバランスサラダ風ひじき煮
野うさぎ♡
作り方
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1
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だし汁を用意する
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2
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枝豆は解凍して中身を取り出す。小松菜は約2cm長さに切る。人参と薄揚げは約2cm長さの千切り、蓮根は銀杏切りにする。
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3
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鍋に油を少し（分量外）をひいて
蓮根を炒める
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4
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蓮根に軽く火が通ったら、人参、ひじき、大豆を加えて炒める
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5
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残りの具材（小松菜、枝豆、コーン）を加えて少し炒め、だし汁とAを加えて軽く混ぜ、水分がなくなるまで煮る（フタはしない）
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コツ・ポイント
いかりスーパーのバランスサラダが好きすぎて…似たような感じで作ってみました。
このレシピの生い立ち
いかりスーパーのバランスサラダが大好き♪なので同じような具材で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
野うさぎ♡
