絹さやの豆ごはんの画像

Description

普通、売っていないですが、家庭菜園やっていると、山ほど出来ちゃうので、ご飯に入れてみた。
農家さんから分けてもらう?

材料 (ご飯一合分)

3/4合
1/4合
絹さやの膨らんだもの:豆
大匙山3ぐらい
醤油
大匙1/2
自然塩
小匙1/4
お好みで:海苔、梅漬け
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやの、膨らんだものを選び、豆を出す

  2. 2

    写真

    大匙、山3杯ほど用意する

  3. 3

    写真

    米一合に、定量の水を入れ、醤油分の水を出し、醤油、塩を入れる。豆も入れる。

  4. 4

    写真

    炊きあがった様子です
    軽くかき混ぜる

コツ・ポイント

後で、海苔や、梅漬けを載せるので、
薄味だと思います。
お好みで調整してください。
使用炊飯器 象印NL-BT05

炊飯器によっては使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

このレシピの生い立ち

絹さや栽培は、あっという間に、ぷっくり膨らんで、折角、栽培しているので無駄にしたくない、という思いがあります。
膨らんだ豆も、美味しい!
是非、作ってみて欲しい。
レシピID : 7213900 公開日 : 22/05/29 更新日 : 22/05/31

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