★大豆と糸こんにゃくのごま油炒め煮♪

糸こんにゃく一袋をハサミで２〜３cm位にカットして耐熱容器に入れ水を加えてレンジで約４分チン!して灰汁抜きして使います。

フライパンにごま油を入れます。

２のフライパンに大豆の水煮をそのまま入れてます。
２の灰汁抜きした糸こんにゃくを洗い水切りして加えます。

大豆の水煮・糸こんにゃく・ぶなしめじ・人参を加えたら火を付けます。

５におからパウダーを加えます。

６に水を加えて中火でしゃもじでかき混ぜます。

８にみりんを加えてしゃもじでしっかりかき混ぜます。中火で煮汁を煮詰めます。

９に七味唐辛子を加えて混ぜ合わせます。

仕上げにごま油を加えてかき混ぜます。