ほったらかし！ぶりの白だしニンニク煮

ぶりの骨と皮を取り、塩、酒を掛けてしばらくして水で流す。
豆苗を水洗い。

フライパンに白だし、にんにく（チューブ）、ぶり、豆苗を加えて火を点ける。

沸騰したら蓋をして中火で3分。