簡単！茄子のお味噌汁　ごま風味

茄子のヘタを切り落とす。

茄子を乱切りにして水にさらす。
小ネギは小口切り。

小鍋に水、茄子、ほんだしを加えて火を点ける。
沸騰したら中火で2分煮る。