たっぷり具材のチキンマカロニグラタン

ゆで卵とブロッコリーは、付け合わせで用意します
ゆで卵(沸騰してから10分)
ブロッコリー(お好みの茹で加減)

鶏肉を一口大に切ります
玉ねぎ1センチ幅の半月切り
茄子1センチ幅の輪切り
ぶなしめじは、バラバラにします

切った鶏肉と玉ねぎに、薄力粉を全量まぶします(粉っぽくてOK)
マカロニを茹で時間より1分短い時間で茹でておきます

鶏肉の両面に焼き目がついたら、
茄子、しめじもフライパンに入れて炒めます。
茄子がしんなりしたら、牛乳を加えます(中火)

茹でたマカロニも入れ、沸騰したら★を入れ弱火に。
トロミがついてきたら生クリームを入れ、味を整えて具材完成。

グラタン皿にペーパータオルでオリーブオイルを塗り⑥を入れます。
チーズ達をたっぷりかけ、ゆで卵、ブロッコリーをトッピング

MISALOGさん(ID:7186757)を参考にさせていただきましたっ
ありがとうございます^ ^