腸活♬えのきこんにゃくのピリ辛の画像

Description

腸活♬こんにゃくのピリ辛炒め
腸活、便秘解消、ダイエット
便を柔らかくしてくれるこんにゃくは安いのでリピしやすいメニュー

材料 (2人分)

1袋
適量
醤油
大さじ2
豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細長く切る。
    えのきも2等分。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを水気が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    えのきを加え、ごま油をちょろり、醤油と豆板醤も加えしんなりするまで炒める。

コツ・ポイント

今回こんにゃくは切れてるの買ったから、湯通ししてない。
板こんにゃくの場合、スプーンで小さくちぎって、アク抜きもした方がよい
糸こんにゃくでも可!

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7227439 公開日 : 22/06/12 更新日 : 22/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
だいちぢみ
ダイエット中の作り置きにも〇たくさん作りました そして食べ応えもある!!

こんにゃく太くて食べごたえありそう!美味しそうです!

初れぽ
写真
aizu_po
冷せば夏の日本酒のつまみにぴったり。美味しいです。また作ります。

なんと!酒のあてにもこれはなるんですね!美味しそうです!