痛風対策!ひじきと長芋のドンキ風サラダ

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Description

ズッキーニは生でいただけます。

材料 (2人分)

大さじ1
100g
ズッキーニ、人参
各1cm
白煎り胡麻
少々
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
醤油、砂糖
各少々
白だし
少々

作り方

  1. 1

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    ひじき(乾燥)をかぶる程度の煮ずで戻す。

  2. 2

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    水けを切ってAを加え、レンジ600w1分20秒加熱して水けを切る。

  3. 3

    写真

    長芋、人参の皮を剥いて薄切り千切り

  4. 4

    写真

    ズッキーニを薄切り千切り

  5. 5

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    Bを加えて和える
    白煎り胡麻は最後に振りかける。

コツ・ポイント

白だしで味を調整しましょう。

このレシピの生い立ち

ヒジキのカリウムに長芋の食物繊維とズッキーニの栄養で痛風対策。
レシピID : 7231308 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックS5N2AF☆
美味しかったです。
初れぽ
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linko
市販の鉄釜焚きひじきと黄色ズッキーニで。調味料を順に入れて混ぜるだけでドンキ風のあの味に。色々な食材で応用ききそう。