自家製梅シロップで梅サワー&梅ジュースを
Description
✨トップ10入りレシピ✨
青梅を漬けるだけで万能シロップに。酒や炭酸水で割ったり、梅ソルベを作ったり…夏の贅沢を楽しんで
青梅を漬けるだけで万能シロップに。酒や炭酸水で割ったり、梅ソルベを作ったり…夏の贅沢を楽しんで
材料
(大瓶2つ分)
600g程度
氷砂糖
600g(梅と同量)
作り方
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1
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青梅を入手したら、洗って天日干しをします。
傷がついた梅は取り除いて下さい。
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2
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梅のヘタを楊枝で取り除き、表面の皮には針で穴をあけます。
瓶はしっかり煮沸して、よく乾かして下さい。
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3
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殺菌した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れ、冷暗所で保管。
1週間~10日でシロップが上がってきます。よく混ぜ冷蔵庫で保管を。
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4
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1ヶ月漬けた梅はこんな色に。
味も色もしっかり出て、美味しいですよ。
お好みのお酒や炭酸水で割ってお楽しみ下さい❤
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5
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自家製の梅シャーベットを作りませんか❓
夏らしく、爽やかな味です✨
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10
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⭐⭐御礼⭐⭐
2022年7月15日「梅サワー」の人気検索でトップ10入りしました❗
皆様、ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
【梅シロップの効能】
・疲れをとる
・食欲増進
・ミネラルやビタミンの吸収を助ける
・むくみをとる(塩分を体外へ出す)
・体内の抗酸化作用
・シミ・皺などの老化の原因となる活性酸素を抑制
…梅シロップで、暑い夏を乗り切りましょう♬
・疲れをとる
・食欲増進
・ミネラルやビタミンの吸収を助ける
・むくみをとる(塩分を体外へ出す)
・体内の抗酸化作用
・シミ・皺などの老化の原因となる活性酸素を抑制
…梅シロップで、暑い夏を乗り切りましょう♬
このレシピの生い立ち
毎年梅シロップを漬けています。気のせいか、梅シロップを飲んでいなかった時より疲れが取れやすくなったような…
簡単にできて美味しい上、健康にも良い効果が期待できる万能シロップです。
ぜひ皆様もお試し下さい❤
簡単にできて美味しい上、健康にも良い効果が期待できる万能シロップです。
ぜひ皆様もお試し下さい❤