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ちくわは斜めの輪切りに、ナスは細めに切ります。
胡麻油を熱したフライパンにナスを先に入れて炒めます。
ナスに火が通り始めて少ししんなりしたら、ちくわも一緒に炒めます。
肉辛味噌（肉辛味噌のレシピID:ID7232066参照）を加えて全体に火を通します。
どんぶりにご飯と盛り付ければ出来上がり。
ぽろっとＱちゃん
